Úvoda aplikacez Číslo CAS.{0}}|Crocin
Crocin je přírodní droga karotenoid chemická sloučenina, která se nachází v květech krokusu a gardénie. Je to diester vytvořený z disacharidu gentiobiózy a dikarboxylové kyseliny krocetinu. Má sytě červenou barvu a tvoří krystaly s teplotou tání 186 stupňů. Po rozpuštění ve vodě tvoří oranžový roztok.
Crocin je chemická složka primárně zodpovědná za barvu šafránu.
Synonyma:
ester digentiobiózy crocetinu;
CROCIN;
crocetin digentiobiosyl ester (extrakt z plodů gardénie);
crocetin digentiobiosyl ester;
Specifikace Číslo CAS.{0}}|Crocin
|
POLOŽKY |
SPECIFIKACE |
|
CAS |
42553-65-1 |
|
MF |
C44H64O24 |
|
MW |
976.97 |
|
Bod tání |
186 stupňů (šumění) |
|
Bod varu |
1169.0±65.0 stupňů (předpoklad) |
|
Hustota |
1,54±0,1 g/cm3 (předpoklad) |
|
koeficient kyselosti (pKa) |
12,20±0,70 (předpoklad) |
Package a dopravuÚvod a aplikaceČíslo CAS.{0}}|Crocin
Balení:{0}}.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg
Doprava: kurýrem/ letecky/ po moři
Související článkyzČíslo CAS.{0}}|Crocin
Hodnocení biologické aktivity a toxicity crocinu: komplexní přehled
SH Alavizadeh, H Hosseinzadeh – potravinářská a chemická toxikologie, 2014 - Elsevier
… crocin (… crocin princip šafránu vykazoval vysokou účinnost spolu bez větší toxicity v
experimentální modely. Byli bychom lhostejní, kdybychom nevzali v úvahu velký potenciál šafránu a crocinu,…
Populární Tagy: číslo případu.42553-65-1|crocin, Čína č. Cas.{1}}|výrobci crocinu, továrna
