Úvoda aplikacez CAS 24683-00-9|2-Methoxy-3-isobutylpyrazin
2-Methoxy-3-isobutylpyrazin je hydrofobní sloučenina, která není rozpustná ve vodě. Má vázanou formu a lze jej titrovat kalorimetrií. 2-Methoxy-3-isobutylpyrazin se syntetizuje reakcí 2,2,4-trimethylpentanu s methoxyacetonem v přítomnosti methylátu sodného.
Tato sloučenina byla detekována jako vonná látka u mnoha druhů rostlin a předpokládá se, že hraje roli ve fyziologii rostlin.{0}}Methoxy-3-isobutylpyrazin má silnou antivirovou aktivitu proti infekčním chorobám, jako je HIV virus herpes simplex typu 1 (HSV1) a virus varicella zoster (VZV). Tato specifická antivirová aktivita může být způsobena její schopností vázat mastné kyseliny vodíkovými vazbami, které mohou interferovat se syntézou virových membrán.
3-Isobutyl-2-methoxypyrazin (2-isobutyl-3-methoxypyrazin) je methoxypyrazin, který je velmi podobný isopropylmethoxypyrazinu s tím rozdílem, že alkylová postranní skupina obsahuje isobutylovou skupinu připojenou k uhlíkový atom alfa k methoxy postranní skupině namísto izopropylové postranní skupiny ve stejné uhlíkové poloze.
Molekula je produkována některými rostlinami a přispívá k aromatu několika rostlinných potravin.
Feromon vázající protein Bombyx mori navázaný na 3-isobutyl-2-methoxypyrazin (odorant z papriky) PDB záznam 2p70
Aplikace:
Používá se jako denní a jedlá příchuť
Synonyma:
isobutyl-3-methoxypyrazin;
3-methoxy-2-isobutylpyrazin;
Femano.3132;
2-methoxy-3-isobutyl;
2-METOXY-3-ISOBUTYLPYRAZIN;
IPMP;
2-methoxy-3-iosobutylpyrazin;
2-isobutyl-3-methoxypyrazin;
3-ISOBUTYL-2-METHOXYPYRAZIN;
SpecifikaceCAS 24683-00-9|2-Methoxy-3-isobutylpyrazin
|
POLOŽKY |
SPECIFIKACE |
|
CAS |
24683-00-9 |
|
MF |
C9H14N2O |
|
MW |
166.22 |
|
Hustota |
0,99 g/ml při 25 stupních (lit.) |
|
index lomu |
1.4912-1.4932 |
|
bod tání |
107ºC |
|
Bod varu |
210,8ºC při 760 mmHg |
|
Bod blikání |
80ºC |
|
Stabilita |
Stabilní při pokojové teplotě v uzavřených nádobách za normálních podmínek skladování a manipulace. |
|
Skladovací stav |
Chraňte před teplem, jiskrami a plamenem. Uchovávejte mimo dosah zdrojů vznícení. Uchovávejte nádobu uzavřenou, když ji nepoužíváte. Skladujte v těsně uzavřené nádobě. Skladujte na chladném, suchém, dobře větraném místě mimo dosah nekompatibilních látek. |
Pzavazadla a dopravuÚvod a aplikace CAS 24683-00-9|2-Methoxy-3-isobutylpyrazin
Balení: 5g,25g,100g,500g,1kg,25kg
Doprava: kurýrem/ letecky/ po moři
Související článkyz CAS 24683-00-9|2-Methoxy-3-isobutylpyrazin
Obsah pyrazinu ve čtyřech červených odrůdách hroznů pěstovaných v teplém klimatu
R Romero, JL Chacón, E García, J Martínez – OENO One, 2006 - oeno-one.eu
… Byly stanoveny obsahy 2methoxy-3-ethylpyrazinu a 2-methoxy-3-isobutylpyrazinu
odebráním dvou vzorků na pozemek. Každý vzorek byl analyzován samostatně a průměr byl…
Populární Tagy: cas:{0}}|2-methoxy-3-isobutylpyrazin, Čína kas:24683-00-9|Výrobci 2-methoxy-3-isobutylpyrazinu, továrna
