CAS 28664-35-9 4,5-dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-on

Představení CAS 28664-35-9|4,5-dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-on
Sotolon (také známý jako sotolon) je lakton a extrémně silná aromatická sloučenina s typickou vůní pískavice řecké seno nebo kari ve vysokých koncentracích a javorového sirupu, karamelu nebo spáleného cukru v nižších koncentracích. Sotolon je hlavní aromatická a chuťová složka semen pískavice řeckého sena a libečku a je jednou z několika aromatických a chuťových složek umělého javorového sirupu.

Dále je obsažen v melase, stařeném rumu, stařeném saké a bílém víně, flor sherry, pečeném tabáku a sušených plodnicích houby Lactarius helvus. Sotolon může procházet tělem relativně beze změny a konzumace potravin s vysokým obsahem sotolonu, jako je pískavice řecké seno, může potu a moči dodat aroma javorového sirupu. U některých jedinců s genetickou poruchou onemocnění moči javorového sirupu je spontánně produkován v jejich tělech a vylučován močí, což vede k charakteristickému zápachu onemocnění.

Synonyma:
4-hydroxy-2,3-dimethyl-2H-furan-5-on
4,5-dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanon;
4,5-dimethyl-isotetronová kyselina;
Lakton cukru;
4,5-dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-on;
Sotolone;
Sotolon;
karamelový furanon;
3-hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanon;
2(5h)-FURANONE,3-HYDROXY-4,5-DIMETHYL;
Fenugreek Lactone;

Specifikace CAS 16225-26-6|3,5-KYSELINA DI-TERT-BUTYLBENZOOVÁ

Položky	Specifikace
CAS	28664-35-9
Zápach	Se silným aroma pískavice řecké seno a kulatými listy anděliky a třešňového karamelu
Barva &Vzhled	Světle žlutá průhledná kapalina
Relativní hustota (25/25 stupňů)	1.179-1.189
Index lomu (20 stupňů)	1.4900-1.5000
Test ( procenta )	Větší nebo rovno 97.0
Skladovatelnost	12 měsíců
Úložný prostor	Skladujte na chladném suchém místě, neskladujte na otevřeném vzduchu.

 

Balíček CAS 16225-26-6|3,5-KYSELINA DI-TERT-BUTYLBENZOOVÁ
Balení: 100g, 500g, 5kg, 25kg

 

Populární Tagy: cas 28664-35-9 4,5-dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-on, Čína cas 28664-35-9 4,{{7} }dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one výrobci, továrna