Korýši
| Produkt | aplikace | Doporučené dávkování |
| XF-M505B | Aplikuje se v procesu s krevetami a měkkýši | Koncentrace namáčení 2-4 % |
| XF--M502C | Aplikuje se v procesu s krevetami a měkkýši | Koncentrace namáčení 2-4 % |
| XF-S301 | Aplikuje se v procesu s krevetami a měkkýši | Koncentrace namáčení 2-4 % |
Efekty
1. Rychle rozpusťte v ledově studené vodě, aniž by došlo k spékání.
2. Snižte ztráty šťávy během zpracování, rozmrazování a vaření, a tím zvyšte výtěžnost produktu.
3. Chraňte přirozenou barvu a chuť mořských plodů.
Filé
| Produkt | Aplikace | Doporučené dávkování |
| XF-S103 | Používá se pro zmrazené filety tilapie | Koncentrace namáčení 2-4 % |
| XF-S104 | Použito pro zmrazené filety letalurus punetaus filety silapia filety atd. | Koncentrace namáčení 2-4 % |
| XF-M502C | Používá se pro tučné filety z tresky, filety z platýse atd. | Koncentrace namáčení 2-4 % |
Účinek aplikace
1.Zlepšete schopnost vázat vodu a kvalitu.
2. Snižte ztráty šťávy během zmrazování a skladování.
3.Zlepšete vzhled a zachovejte přirozenou chuť a texturu filé.
Surimi
| Produkt | aplikace | Doporučené dávkování |
| XF-M301B | Používá se pro surimi a surimi produkty | Odpovídá 0.3-0,5 % konečného produktu |
| XF-M5018 | Použito pro produkty surimi | Odpovídá 0.3-0,5 % konečného produktu |
Efekty
1.Zlepšete schopnost vázat vodu, snižte ztrátu hmotnosti.
2. Zabraňte chlazení produktů surimi.
3. Zvyšte pevnost gelu produktů surimi.
4.Zlepšete elasticitu a hladkost produktů surimi.
Hlavonožci
| Produkt | aplikace | Doporučené dávkování |
| XF-S101 | Lapač kyselin pro chobotnice | Koncentrace namáčení 1.{1}} % |
| XF-S102 | Aplikováno na hlavonožce | Koncentrace namáčení 1.{1}} % |
Efekty
1. Odstraňte nepříjemnou chuť peruánské chobotnice.
2.Zlepšete schopnost vázat vodu.
3. Snižte ztrátu hmotnosti během zpracování, zmrazení a vaření.
Pokud se vyskytnou problémy s kvalitou, poskytneme plnou náhradu a poneseme všechny náklady na dopravu. Pošlete dotaz nyní a získejte alespoň 10% slevu, kontaktujte nás prosím přes WhatsApp nebo nám pošlete e-mail, abychom projednali.
Populární Tagy: směsný prostředek zadržující vlhkost (speciální pro vodní produkty), Čína směsný prostředek zadržující vlhkost (speciální pro vodní produkty), výrobci, továrna
